魚介

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[新宿]風雲児 - らーめん

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2014-06-03 20.03.11

 新宿西口のヨドカメに用事があったのでついでに行ってきました。いつも並んでるのであんまり行きませんが新宿のお店で濃いのが食べたいときに候補に挙がるお店です。

 スープは無鉄砲系です。豚骨と魚介のとても濃いスープです。とはいえルーツである関西の無鉄砲系はちょっと濃すぎたり辛かったりでちょっと微妙に好みから外れてる感あるんですが。風雲児のはいい感じの濃さで好きです。
 麺は固めです。いつも混んでるのでゆで時間少な目での提供なのかもしれません。量は多めですが大盛りオーダーなので並でも多めかはわかりません。

 昼とかに行くと道を挟んで向かいの公園まで人が並んでることもありますが、夜はちょっと遅めに行くと割と並ぶ時間少な目で席につけるのでおすすめです。濃いのが好きな人は一度行ってみてください。

[目黒]百式 - あさりのつけ麺

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 今回は目黒の百式。今まで軽く内緒気分で口コミばかりしてあんまりネット上では言ってこなかった名店です。
 行列のできない激ウマラーメン店という番組で知った店ですが、実際いつ行っても空いてます。

 今回食べたのはあさりのつけ麺ひや盛り。
 百式ではいくつかのスープを組み合わせたものが多いんですが、あさりのつけ麺の場合鶏白湯の割合が多くてまったりとした感じになってます。滋味豊かなスープに酒蒸ししたあさりが風味を添えていてとってもおいしい。
 語彙が豊富ではない長月ですが、そんなの関係ないです。言葉もないと言わざるを得ないです。言葉もないのでそれも言えないまであります。
 あさりのつけ麺は一度メニューからなくなっていて、今回渡り蟹のつけ麺を食べにいったら復活していたので迷わずオーダーしました。またいつなくなるかわからないですからね。

 長月はここの渡り蟹のつけ麺とあさりのつけ麺がとてもとても好きです。関東に来てから食べ歩いたラーメンの中でも頭一つ抜けておいしいと自信をもっておすすめするのでお近くに寄られた際は是非一度食べてみてください。


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